不 給 蛋 糕 就 搗 蛋 ！ "\(ˋoˊ)/"

　
從我家快步走路程二分鐘的食記大推名店「I Love 壽司 ( Sushi Bar )」
今年中秋節親友們各自都有事在身、只有我和阿嬤家在，偶爾奢侈一下、帶阿嬤來吃她愛的壽司料理 XD
昨日中午、在往Meili吃下午茶的途中，順便去訂了晚上六點的位置 ( 玻璃門反射發胖的我 =3=
 
店裡非常明亮、光源都很平衡，是引人食慾的柔和橘黃燈光 ( 但對拍拍新手來說、白平衡好難調 ~"~
猛調整著相機，第一道綜合壽司都上桌了 ( 阿嬤～不等我拍拍、就吞了一個 >3<
( P.S.燈光和Meili一樣難搞，用盡各種白平衡或用濾鏡、不是青藍就是死白，所以這篇的圖都稍偏黃了些 )
 
中秋節這餐我最愛吃的壽司捲，好像是美式壽司的基本款、加洲捲壽司(?)
從外到內粒粒分明Q彈的蝦卵及米飯、覆在稍有延展性的海苔，中間包捲的是酪梨和蟳肉棒 <- 參考網路資料>▽<"
不管他各別的食材是什麼，吃起來就是外Q彈、皮薄透、內容物冰涼軟綿，加上一點的"輕"脆
一口入嘴整個口感層次豐富、又吃得到食材各別散發出的鮮甜，就像我愛吃的華麗Cake ^Q^
但我阿嬤竟光看外觀、一個都不碰 @@a？
 
沙拉阿嬤說吃起來酸酸的、她比較喜歡美奶滋，不過一會兒、也吃個精光 @@"
我顧著拍照、只搶到兩片醃漬過的水果片，微酸帶出食材本身的甜度、滋味不錯～開胃 ^Q^
常見的酸甜日式和風醬，雖然阿嬤前面那麼說、回家後卻又試著做了一大碗公給大家吃 XD
 
天婦羅有蝦子、洋蔥、甜椒、南瓜、香菇，我覺得在色彩上稍微單調了一些、但襯紙有華麗到
麵皮看起來包覆的緊密、其實很薄透，沒有要特別料理的酥脆、應該只是要鎖住食物的原味
蔬菜部份沒有特別濃的香氣，但是肉質都超厚實、有彈性 ( 都沒沾醬所以沒發現後面超辣的大根泥柱XD
蝦肉在舌上觸感好像生的！？滑嫩水水、軟趴趴，牙齒咬下卻豐有彈性、新鮮高甜度瞬間口中爆發
 
味噌湯是甜口味的、而且很濃厚，阿嬤說蠻好喝滴…
但對於從小到大只喝「阿嬤出品」味噌湯的我，第一次喝到這麼濃甜、有點不習慣
 
吃到一半的沙拉，苜蓿芽也蠻好入口滴～奇異果片是醃漬物 @@
 
炸螃蟹從裡到外酥透、但也是不是特別脆口的，非常酥軟綿甜。好像酥皮類西式點點@Q@
　
因為MENU上的創意料理太多、密密麻麻，看到頭昏眼花 @-@"
請師傅配個千元單人套餐( 從別人網誌上學的XD ) 和阿嬤一起share，上面就是近完食狀態、共四盤一湯
阿嬤好像吃的不過癮、說再點一些吧，再拿MENU來看、這時候店裡開始熱鬧起來了
玄米茶好喝！香氣讚、醇厚清甜，雖然溫度不低、還是讓人咕嚕咕嚕喝不停
服務人員添茶、換新盤次數頻繁，服務周到的沒話說！光這點就想多來幾次 ( 只差荷包厚度而已啦 ~3~
　 
MENU品項超多、超厚！還有兩本圖片作參考 ( 應該說是相本 @@"
看了好久…再度眼花花 >▽<"
單點握壽司是四十元起跳，但這Sushi Bar沒吧檯可坐、少了點熱血氣氛
不過師傅常不時就來巡桌、和客人哈啦 ^▽^
 
最後皇太后下旨再點一盤綜合，這次不要有魚皮的那種、全部是鮪魚壽司
照片拍過癮了，這次我有仔細品嚐了一下…
左邊白白、應該是半熟的鮪魚，我想有料理過的魚肉應該是比較乾硬一點吧？
但是入口卻意外的軟綿即化！右邊的鮪魚反而是Q嫩彈牙口感 ^Q^
上面稍有淋上沾醬、哇沙比份量剛好的包在壽司裡，直接吃調味就恰到好處、鮮甜多汁
　
甜點的份量也是不多。紅豆沒煮的太軟爛，皮保有彈性、肉鬆軟
單吃口紫米紅豆泥、完全沒有甜度，而且…怎有種特殊的微微酸澀？@@"
奶醬微甜，和勻後會帶出紅豆的香甜、口感更綿柔滑順 ( 浪費了前面那一小口 ~3~
價位真的不低、但是來吃過都一置好評，整體都非常另人滿意
裝潢算是簡樸大方、舒適，餐具方面是有些已不光亮啦… ( 像是我的筷子 ><"
服務一流，超積極！親切又不失專業，最後要的是不加服務費 ( 中秋節大節日也沒收 ^^
美式創意壽司多樣變化、如視覺饗宴！食材新鮮度更不用說，汁多！鮮嫩！彈牙！
餐後要回家、我正在結帳時，愛抬摃的大家長 ( 師傅 ) 還幫我阿嬤抬輪椅到門口階梯下 @@"
感動至極 .>_<.
由於食材都非常鮮甜，所以這篇歸類在「其餘甜食」囉！XDDD
I Love 壽司 Sushi Bar ( http://www.ilovesushi.com.tw )
桃園縣龜山鄉文化七路95巷7號
訂位專線：(03)327-7208　傳真：(03)211-4403

特別提醒…
Meili的門有喇叭嗩、要轉門把才能推開，今天就被擋在外面用求助眼神看著裡面的店員 ( 真羞 >///<
 
這次一份下午茶、加點一塊蛋糕，特別將重口味的布朗尼放在後面 ^Q^
剛開始畫面似乎沒什麼衝擊性…
 
蛋糕上桌時，女待特別向我說明「杏仁磅蛋糕」比戚風蛋糕鬆軟、沒那麼Q彈 ( 依舊非常專業＆親切~*
是記得我上次吃戚風嗎？@@"
　
應該是他和伯爵奶茶戚風相同的佐醬 ( 那二坨奶油糖漿 )，所以特別向我說明兩者的不同吧…
和上次戚風的太妃醬一樣，質地非常輕柔稀薄、卻有驚人的高甜度 >▽<"
加熱過的杏仁磅蛋糕、溫熱度剛剛好，與他濕潤鬆軟口感及溫和的甜度一致感…
剛入口只有微微杏仁的香氣，後來甜度才在舌頭上慢慢的跑出來
上頭的杏仁顆粒口感也非常突出、烘焙透軟但保有新鮮的脆度，還有像吃糖的沙沙質感@@"
咖啡跟上次的美人 ( 黑咖啡 ) 一樣，香氣不是特別的濃厚、味道溫醇淡淡的好入喉
( 吃一口甜的再喝、苦味才會出來多一些，微苦、不澀、柔順~ 可能就是他們家的特色吧？)
　
隨蛋糕附上的杏仁烤餅，是用蛋糕剩餘的材料作的吧？
香氣宜人、酥脆不硬，微甜加上一絲絲的苦味 ( 好像是熟悉的肉桂…
好想叫壺伯爵紅茶配著吃 XD
吃完開胃菜之後，女待俐落的將餐具收走「要上布朗尼了嗎？」( 我：點頭…
當女待提著蛋糕靠近時、就有一股不尋長的電波傳過來，伴隨著強烈香甜的香草氣味 >..<"
…
 
女待似乎也很得意( 我猜的啦XD ) 的放下點心盤，這般氣勢、不想囂張也難 \\*^o^*//
爆炸的香氣、爆炸的SIZE、爆炸的華麗度，只要六十大洋！
 
不同以往的布朗尼、口感當然也不一般，溫熱的布朗尼比較以前常吃的質感綿密很多
口感較不濕濃、但也不濃稠而引膩口，不過入口的香濃巧克力風味卻絲豪不減 ( 布朗尼的重甜 XD
　
另人驚訝 ( 真滴不騙人！ ) 的是，與甜度不低的香草冰淇淋和著吃、布朗尼從軟綿變的入口即化！
柔滑輕涼的冰淇淋、滲入溫熱綿密的布朗尼，在口腔中瞬間化作甜而不膩清甜汁液 ^Q^ ( 瞬間喔！
還有！還有啊！那個核桃、第一次聞到香氣這麼驚人的，一嚼就將甜膩整個化開 ( 猛！@@"
　　
二訪比上次更滿足！因為多了一塊蛋糕，而且只要俗俗的１７９摳 ^Q^
MENU也特別重拍了、比較清楚，選好愛吃的就快來棒場 ( 大推推～～～
Meili 美麗 ( 義大利麵．咖啡．下午茶．手工蛋糕 )
桃園縣龜山鄉復興北路20號1樓
TEL：(03)3187253
營業時間 AM11:30~PM09:00　每週一公休
美麗的無名網誌 http://www.wretch.cc/blog/meililai

延伸閱讀
2009.09.27 美麗手作蛋糕 x 美麗用餐價格 = Meili義大利麵屋 ~*

 
重乳酪？我還以為會有超濃的奶香竄出來，鼻子不用力一點還真聞不到淡淡的奶香
 
用紙盤倒扣出來、盛裝好，剛好是我一個人的份量耶(?)
底部摸起來滑溜溜、聞起來檸檬清香混著淡淡奶味，好像一塊大肥皂 ^o^;
 
用塑膠刀切、手感很黏厚，像冰淇淋…看起來也挺像的吧！＠＠"
怪怪～看別人的日誌切口都非常整齊，我怎麼…手殘！？
　　
入口乳酪口感的確很濃醇，但是我只嚐到淡淡的奶甜味在舌頭上，大多是檸檬味、還有他的微酸
大口吃還蠻過癮的！綿密濃滑的乳酪佈滿整個口腔齒間、再慢慢的化開，接著再一口 XDDD
每個人甜度及乳酪濃度、皆有不同的接受值，我對於重乳酪好像…無感(?)
奶香甜我確實吃不出來啊…
不過相較於另外兩個超甜 ( 有點膩 ) 的紅豆和鳳梨重乳酪，我比較能接受這款
整個六吋、本人完食時間十五分鐘，吃完後不覺得油膩或甜膩、也不會口乾
淡淡的檸檬酸澀還留在喉間，完全不像嗑掉350g重口味乳酪的感覺、反而我還有點餓 =3=
( 再打開中秋節禮盒吃了三顆蛋黃酥 -.- )
 

延伸閱讀
2009.09.15 拿坡里"濃到飽"副選美食：乳酪塔 ( 二種口味 )

 
一定是鬼遮眼啦！必勝客的這個副食，自從吃了拿坡里的乳酪塔之後、查了各家PIZZA副食就一直掛念他
從上一個戰場 ( 椰林 ) 回家的路上剛好有一家，立刻推門進入往可樂的冰箱尋找他的縱跡、沒有！？
店員從後方現身招呼我 ( 指著桌上MENU：「我要這個」)，店員說：要等１５分鐘喔！
「是熱的呀？」店員：「是啊！」這時我不敢想像臉上是什麼表情 >///<
 
看圖片、外觀和SIZE好像跟蛋塔沒兩樣，實際上盒子約１８公分
聞起來沒有"奶香"耶！像是沒任何調味、悶烘蛋的氣味
就是微焦的厚蛋液又拿去蒸的那種感覺啦… ( 偶文盲、不知該怎麼形容 =3=
不是美味的香氣
 
是薄薄的烤布丁和披薩皮、口感也是薄薄的烤布丁和披薩皮，味道也是 XD
 
兩種口感分離、不是很相輔相成契合的感覺，餅乾派皮還是比較OK
奶蛋香不夠濃厚、甜度以熱食來說的話算中上，現烤的應該能向店員order甜度吧？
嗯…整個就像甜的披薩，再放上一些鹹料也不會覺得突兀
我就把他當成晚餐吃掉了

[ 2009/09/30 AM 10:05 修改 ]
睡了一覺，突然記起來那形容不出來的熟悉氣味了！以前自己弄早餐的時候常出現…
在瓷碗上塗上薄薄的沙拉油、打顆蛋攪散，直接放入微波爐旋轉４５秒
被微波爐吸光元神、香氣盡失，熱量卻不減的蛋蛋就完成了 = ="
這烤塔最上層蛋皮的氣味、口感和味道，就像我用微波爐弄出來的感覺
中間超薄的布丁…

文化三路上最近新開幕、目前全商品八折的蛋糕坊
被分隔島及人行道上兩層路樹遮住，在復興一路上經過根本很難注意的到
不過、輕易的被我的蛋糕雷達掃瞄到了 =3=+
 
先前詢問正在收銀台與朋友話家常的大嬸，很阿殺力的歡迎拍照
但是在她長舌對象離開之後、態度變的不太親切，開始對我身家調查
又不是不買蛋糕！還不是看妳忙著長舌、不想打擾妳 ="=
( 中間拍拍的、 Shift+Delete ~ 輕鬆 -3- )
 
　　
除了冷藏蛋糕之外、對這常溫「高鈣乳酪蛋糕」有些好奇，店內擺好多這完整蛋糕的盒裝 ( 似乎是人氣商品
聞起來沒有特別的香味、就是油酥皮，但底部有泛白的油層 >_<"
一口咬下、我還以為他要爆漿了！？手持晃動感扎實，但口感卻意外的水嫩柔滑
口感接近冰涼漿狀的卡士達醬、味道像沒加糖的卡士達，皮不酥、微鹹，調味非常清淡
奶香也沒有特別濃郁，另外還有上面佈滿白芝麻的"干貝"口味
沒有皮應該會像奶凍或涼糕的感覺，清涼解暑、健康 ( 除了底部的油) 無負擔，好食！^^

整家店就屬這包蛋糕的塑膠膜，最有質感…
這蛋糕名因為牌子放錯、那個人也不知道，蛋糕裝盒也要請廚房內的師傅出來弄 ~"~
整塊像巧克力打發、巧克力香氣濃郁，叉子手感扎實但入口乾鬆即化
甜度很低、也不苦，完全在感受巧克力香氣 ^..^
　
聞起來有牛奶巧克力濃甜感的「花絮蛋糕」
表面看起來像散落的花瓣、美美啦，但夾層不規則是故意的嗎？
甜度也非常的低、和香氣完全不同調，夾層是特別的微酸奶酪慕斯喔！
整體是普通的"慕斯加戚風"輕柔口感
　
這「藍莓起士蛋糕」醬的顏色和樣貌看起來不太妙 @@"
以前吃的藍莓起士乳酪部份都是較厚實的中、重口味起士，這枚是像果凍會搖晃的輕乳酪 XD
與先前兩枚相同，調味依舊清淡…
但好像為了呈現一貫的口味、加入過多的添加物，藍莓醬濃純度不高、香氣略失
不過、輕乳酪部份與以往吃過的很不一樣，完全沒有摻入麵粉的氣味及口感
輕柔濕潤、入口滑順即化，還有怡人的淡淡奶香 ( 但是被藍莓醬破壞了 =3=

前天發現這張店，剛好當日、說是師傅弄錯尺寸，特價２００摳的六吋「瑪爾吉斯」
　　
正午時分、氣溫至少有３０度，但是那女的說這蛋糕是純巧克力製作、不會融滴…
我就頂個烈日、走路十五分鐘將他運回家中，當晚餐一個人享用^Q^
OPEN果然完好如初耶！本來想試著直接咬 ( 小圖一 ) ，結果發現有點難度而作罷 >▽<"
可可粉香氣濃郁、甜度很低，帶著微微黑巧克力溫醇苦味
海綿蛋糕濕潤扎實、再濃實一點就接近布朗尼質感，香濃巧克力滿滿、但完全不膩口
只是過段時間溫度上升之後、巧克力奶油變有點膩口，進冰箱冰個一小時拿出來…
忘了密封、整個好像脫了水，不過油膩感完全沒有了
看起來乾硬的海綿蛋糕部份，入口還是有濃郁的巧克力口感及香氣
所以應該不是脫水啦…而是巧克力濃度高而變硬了 XD
今天又有一個"本日特價"，是一個六吋「黑森林蛋糕」也是二百大洋、但不是作錯的 ~"~
這家店的風格就是低糖吧！喜歡吃低甜度蛋糕、這邊非常推薦，也蠻對我口味的 ^Q^
不過有人好像看膩我了，待天時、地利、人合，我再去光顧…
禎祥蛋糕坊
塑膠提袋上 ( 圖二 ) 有地址

　
坐落在長庚兒童醫院前、復興北路正好凹進去邊角角的Meili，很容易就會錯過這家餐廳
尤其那白色橢圓形的招牌，猛一看大都會覺得是服飾店吧！XD
而且…燈牌、木牌、還有店門上的MEILI都不同風格和字體，好像不同三家店 ( 後面還有店內的LOGO…
某天看見門口前黑板立牌的下午茶時段，才驚覺這是一家義大利麵餐廳 >▽<"
 
一推進門就是蛋糕櫃！SIZE大大、價格又平易近人 ( 整個大心 ^▽^~*
　　
　　
紐約重乳酪蛋糕字卡上寫"是老闆最愛的"！連樣品都被吞了 >3<
回家才注意…到字卡上寫了每個手作蛋糕不同的吃法，特別想和大家分享
本來只想隨手拍字卡、記個蛋糕名，沒特別調光、現在好後悔 =3=
手工果醬好可愛～如果套餐不想吃甜點，就加個十元把他帶回家吧！
 
鄉下俗杯杯我第一次吃套餐耶！因為不喜歡花太多時間在吃飯
但是這邊價格實在太漂亮了、而且整個空間磁場跟我很MATCH，今天就… ^▽^
沙拉拌醬口味不會太重、份量濃度也都嘟嘟好，吃完沒有殘餘的湯湯水水
香脆土司塊、蔬果鮮脆，食材都貼心的切成相同一口大小 ( 讓您美美的吃^^
餐前麵包可免費追加，蒜蒜厚片很香脆唷！
　　
濃湯不是特別的濃，但是調味清淡又不失濃湯風味
桌邊都掛有胡椒粒、鹽、花椒、起士粉、辣椒醬，自己再調味
 
接近的時候就撲鼻而來燉菜溫熱的清香 ^..^
　
主餐我請女待者推薦清淡一些的，決定「時蔬義大利麵」四種醬選擇了佐「奶香白醬」
麵條是熟透的、但是非常Q有彈性，待者有提醒這醬比較油、的確…
但我沒聞到"奶香"？滿滿的菜香…今天時令蔬菜是花椰菜，不是很脆口
除了油一些之外，真的蠻清淡的…我能接受…
 
咖啡除了黑咖啡 ( 這邊叫「美人咖啡」 )之外，大部份都會加入牛奶、有不少調味拿鐵
聞起來非常香濃的黑咖啡，喝起來反而較溫醇不很濃郁、微苦不澀，不用加奶精就很順口
所以沒有附上奶精，來兩包圖片和桌上物很不搭嘎的砂糖 XD
 
主角上場了！前面吃那一堆都是在醞釀要吃他 >▽<
　　
N年前就一直想吃 ( 卻懶的找 / 或是要網購 ) 滴伯爵茶蛋糕，終於在今日得償所願了！( 感動 ~>_<~
但他是寫「伯爵"奶"茶"戚風"」有什麼不同嗎？比較甜呀？比較起來確實白皙了一點
而且…戚風的觸感都是那麼Q彈嗎！？我覺得比較接近傳統純雞蛋常溫蛋糕 ( 好啦~偶俗 >▽<"
清楚佈滿碎伯爵茶葉氣味非常香甜、吃起來甜度也是不低，嚼起扎實的蛋糕體、香濃伯爵奶茶甜佔據整個舌頭味味蕾
加上裝飾(?)的細砂糖似乎就甜的不適合我老人家了 XD
佐太妃奶油糖醬！奶香 ( 和甜度>< ) 整個再升級！這是網購絕對嚐不到的美味喔 ^Q^~*
像喜糖口感香脆的咖啡豆、也是第一次嚐試…
戚風、奶油醬、咖啡豆一起入口，不但呈現口感層次也調和了"一味的甜" ( 能口口咖啡豆就好嚕 >3<
 
店內的風格…日式鄉村嗎？有點童話的感覺、讓我想起「我最愛的DODORO…DODORO…」
上頭的大黑板又出現了另外不同的MEILI
　　
座位不多不少、動線流暢，用餐空間很清新舒適
大窗戶其實採光很足夠、但是店內還是點亮每盞燈，這樣氣氛比較夢幻 XDD
在後面較昏暗的座席、擺滿了書，是廚師老闆大人吧？有時還兼服務生清理桌面
第一次看到店面就直覺是個男生開的，果真無假 ^O^
　　
其他拍拍，慢慢看唷…我要詞窮哩！
前面說了店內採光挺足的、但是又燈火通明，變成店內光源非常平均
對用餐的人當然是很不錯，但是這讓我一直找不到角度拍食物的閃亮亮 ( 那檯燈光源也讓我頭痛 ㄎㄎ
所以拍起來很不順手，拍了近百張、篩選照片到頭昏腦漲 ~"~
 
MENU有用心、非常的有份量！老闆似乎作不少功課 ( 內容在相簿內 )
不過飲料那張我不小心刪掉啦…啊～
飲料大部份都在100元以下，點心那張也拍糊了、最低價是厚片40摳
13:30至17:30是下午茶時間，想來休息一下吃個輕食150元內就搞定囉！
最重要的還是那手作蛋糕！60大洋實在很值得 ^Q^
　　
在MEILI用餐、整個過程非常放鬆娛快，女待讓人感覺非常～非常的～平易近人
稍福態可愛、動作迅速勤勞，真的好像動畫裡的人物 XD   
這次套餐消費２９０元，以用餐環境、餐點、餐具及獨一無二的手作蛋糕…
種種來說，非常的物超所值！例入我的下午茶首選 ( 謎：不是都吃早茶比較多？
Meili 美麗 ( 義大利麵．咖啡．下午茶．手工蛋糕 )
桃園縣龜山鄉復興北路20號1樓
TEL：(03)3187253
營業時間 AM11:30~PM09:00　每週一公休
美麗的無名網誌 http://www.wretch.cc/blog/meililai ( 名片多打了一個「_ 」 )
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2009.10.03 請注意！內有爆炸布朗尼！
2009.10.27 美麗的奶霜、生乳酪，以及…

這樣會吃很多嗎？認真數起來，也差不多十五口就解決了 XD
  　
有免費的吃、就是這個，早餐蛋餅和抓餅不用錢！抓餅還能加蛋 ( 膽固醇考量so我沒加 XD
本來想多點個小鹹食當配角，因為這個餅是免費的、所以追加了輕乳酪 ( 真開心 ^O^~*
店員不敢相信的再確認「還要再一個輕乳酪蛋糕！？」有那麼驚訝嗎？ =3=
好久沒吃蔥抓餅了，好酥香唷！完全沒有附油，外表酥脆、內層柔嫩，免費滴最那麼好食耶 ^Q^
唯一大失敗是醬！普通的醬油膏、而且好鹹，不過光吃餅就很美味了 ( 對我養生伯伯的清淡飲食來說…
首嚐這家店的卡布奇諾，不太香、不太濃、奶泡綿密度中等，香氣完全被抓餅給蓋過去了 ~"~
有點像無糖奶茶…
　
蛋糕類依舊還是只有四種選擇，黑森林、提拉米蘇、重乳酪、輕乳酪 ( 某中央工廠的產品
之前吃了前面兩枚，所以來之前就對甜點沒有特別期待、尤其是輕乳酪…
今天還蠻令我意外的、飄散濃厚乳酪氣味的輕乳酪不多，口感冰涼也非常濕潤、帶著入口即化的奶香甜
可是吃到屁股麵粉口感就漸漸變重了、變成有彈性的戚風，前面原本是那麼美好的說 ~3~
　　
原來「大理石乳酪蛋糕」就是店員口中的重乳酪蛋糕
留到最後壓軸用、都已經沒有冰涼感了，但是卻開始散發著濃甜的奶香 ^..^
口感濃郁香滑、甜不膩口，餅乾層扎實但入口卻酥鬆、香脆可口
原本該展現不同口感層次的重要葡萄乾，反而無用武之地、完全感受不到他的存在
乳酪微微奶發酵的酸味、帶出更加濃郁的奶香甜，濃滑即化加上酥香餅乾屑…
這次回溫食用的時間真恰當！大滿足！^Q^
　　
　　
看到廁所部份…復古感挺重的、像是繁華一時的高級餐廳 ( 該翻新一下了@@"
咕狗搜尋到了一篇2006年的文章 http://puddings274.pixnet.net/blog/post/771166
當時的蛋糕比現在用心不少、現在店內人員好像都是家族在營運，服務態度該算親切還是隨和ㄋ？
是蠻放鬆的感覺啦…只是應該會讓人覺得不夠專業、而不放心端出來餐點的品質
實際上套餐我是沒體驗 ( 不想花大筆錢在鹹食XD )，咖啡師 ( 兼waitress ) 說是廚房的阿姨弄的 @@"
不過店內環境我是喜歡的。空調開大大、空氣清新，聚會的好所在^^
     
   
一開始店員只拿給我左邊藍色這張、飲料下午茶menu，飲料種類還算豐富
橘色是套餐有分「午餐限定」有排餐等異國料理「全日供應」感覺比較中式，應該是不同人掌廚吧？
套餐附開胃菜、湯、甜點、飲料，蛋糕都被我吃完了、下次再光臨可能是和朋友聚餐…

一琉咖啡
桃園縣龜山鄉大華村文化七路183號
TEL：(03)2115778
營業時間 AM08:00~PM20:00　每週六、日公休

中元節才剛過，頓時又有祭祖的感覺 >▽<;
　　
早餐在長庚地下美食街、"特殊"風格的員工專用空間，這陣仗一擺出來、我都有點不好意思 q(>/ / /<)p
　
除了咖啡，其餘固體食物都是出自同一家、父親大人鍾愛的「德莉雪司」烘焙坊 ( 死忠原因不明 –.-
Special耶！？@@"
只是一般慕斯微甜、紅莓果肉醬微酸的小紅莓慕斯蛋糕 =3=
外面包著看起來像紙又像布的東西、對我來說的確special，無味、Q彈、超薄的麵皮 XD
最後整塊蛋糕用手抓起來、連麵皮一起咬下，感覺挺特別的…
是外皮有點乾掉的紅莓包子 >▽<"
　　
天真的以為用叉子能順利的將他剖半，他竟然給我爆漿 =3=
命名！清甜香草卡士達軟皮小泡芙，再冰一點應該更美味、兩口一粒剛剛好 ^Q^
很乾的提拉米蘇，可可粉厚！慕斯質厚！但是可可不香、起士很淡、咖啡味…應該是沒有加 ~"~
叫他牛奶慕斯可可蛋糕比較恰當
　
　 
早餐重 ( 熱量&脂肪 ) 頭戲來了！四種口味各帶一粒出門，白豆沙、芋頭麻薯、鳳梨蛋黃、紅豆蛋黃
聞起來沒有令人食指大動那種傳統蛋黃酥的香氣，只有在剖開鳳梨口味時候、竄出鳳梨醬濃甜
白豆沙、芋泥 ( 顏色蠻夢幻的 ~.~ )、鳳梨醬，都很細緻鬆綿、對一般人來說甜度不高，我是覺得可以再淡啦 XD
麻薯不Q、不彈牙，而是黏牙的全糊在一起、讓口腔有點不酥胡，但還好不會太黏濃、過一陣子就化開了
鳳梨口味的蛋黃很特別、感覺清淡鬆綿，像蛋黃泥。但失去了香味，而且跟鳳梨根本很不搭、怪怪 ~"~
吃一輪還是傳統的紅豆口味最好吃了^^
整盒蛋黃酥很不酥…還蠻適合老人家吃的，蛋黃"鬆"禮盒
回到家、神遊時…手中又冒出了白豆沙和芋頭麻薯各一顆，果然鬆軟好吞、不到半分鐘就嗑了兩顆 ^"^;

早上看到伯朗咖啡館門口的立牌換了個樣子，多了不少套餐優惠組合、但甜點蛋糕還是沒增加 ~3~
豐富的十一種套餐價格１００大洋、任選一杯８０元飲料，如果選擇當日精選咖啡可"無限續杯"到AM11:00！
其實八十元飲料、是伯朗最低價的中杯飲品 ，柳橙汁、熱/冰紅茶、特調冰咖啡、本日咖啡
　　
點了高人氣之一的「法式雞肉火腿堡」份量挺大的！若不計較飲料多樣性，比怡Ｘ等值早餐氣派多了 XD
可能是最近比較愛喝黑咖啡，所以覺得"超值"吧！
麵包是有淡淡小麥香的軟法，外表有微烤過的感覺…但應該是早上整批烤好是冷的、焦烤香少少
但是稍軟香酥口感是個人喜愛的程度，鬆Q不掉屑、不費力輕鬆食用 ^Q^
單吃雞肉片還蠻鹹的、酪梨醬(應該是-.-)鮮甜微酸，但全部一起咬下變的非常清爽、香甜可口，調味不錯唷！
薯泥沙拉球比星巴克清淡、質地也較經柔爽口，蛋黃醬多多、內含大塊鬆軟馬鈴薯 ( 但我可以吃更清淡些…
推出早、中、晚多種套餐優惠後顧客好像變多了，店員也增加了兩位 @@" ( 也不會常常玩躲貓貓了 =3=
但是蛋糕的優惠卻被砍了！之前套餐可用５０元加點一枚，現在只優惠PM01:30以後的"午晚茶"時間的飲料加點
這「巧克力蛋糕捲」原價７５摳點的！阿貴~
　　
因為昨天沒吃蛋糕、才忍不住點個SIZE比較大的傢伙，不然看他的硬盒包裝感覺"工廠味"濃厚 = =+
幾次經過伯朗看到他都沒什麼興趣，沒想到質感不是我意測的那般"工廠" XD
蛋糕捲巧克力香氣怡人、鬆綿海綿蛋糕，以及香濃但不厚重油膩的巧克力鮮奶油
鮮奶油內還藏有巧克力碎片、葡萄乾、酒漬櫻桃，雖然都是少許啦…
彈Q口感的葡萄乾和脆口芬芳的酒漬櫻桃，在香滑的巧克力鮮奶油中製造一些口感及味覺驚喜
原來他的盒子是為了保護他纖細的身體，害我差點就錯過他了 >▽<"
另外還有咖啡口味，下次吃早餐再來嚐嚐 ^Q^
  
　　
又拿了幾張美美的酷卡，KERORO的人氣真高、剩一張！@@ ( 可惜今天都是普普的紙卡…
今日咖啡…嗚… 超苦！熊貓眼瞬間淡化５０％！ >▽<"
加了半球奶精、有順了一些，但濃濃的苦味還是蓋過了我愛的炭燒香味
雖重苦但是不會澀啦~ 喝了兩杯喉嚨也不乾或不適，不過咖啡因好像過量了！@@;

最近送電影票的活動… 這邊沒有 ~3~
橘黃色那張酷卡是顱顏基金會主辦的「愛，玩流行Part２」廣告 ( 活動已結束 )
裡面的網址打錯了！應該是 http://lovestyle2.o-logy.com

牆上院方的提字：
本院一向秉持「以在地人的心，關心在地人的事」之理念，將服務的範圍擴及社區關懷，並以「止於至善」
作為終極目標，從事社區衛生保健的推動。關懷獨居老人、育幼院童及盲胞等弱勢團體的關懷與服務。
盲胞由於視力障礙，工作範圍及內容備受侷限，根據內政部統計，台灣有將近肆萬陸千名視障者，
八成盲胞僅能從事按摩工作，本院為提供盲胞有更多的就業機會，並發揮「有愛無礙，跨越障礙」的精神，
因而於院內設立盲友健康按摩小站，期使盲胞有穩定的收入與生活，讓盲胞能夠運用自己雙手撐起美好的家園。
趴在那邊任人宰割、實在令人害羞，前天鼓起勇氣來去試了一下 ( 因為烙枕好多天、很難受 ~"~
平常會擺放七個座位、今天只有五位盲友為大家服務，管理員(七分褲大姊)說週末比較少人會來按摩
按摩小站總共有二十位盲友、在此排班為大家解除身心疲勞，我試了最少的時間「十分鐘/100元」
　　
這是我第一次被人按摩ㄋ！平常去理髮都不敢給人洗頭按摩的 >3<"
好大的勁兒～按到了我的痛處，但是非常舒服 ( 我沒有被虐傾向啊！XD
按摩之前、椅子和手部的清潔做的非常確實，再換上乾淨的不織布
再詢問你身體哪裡有不舒服、或是想改善什麼毛病，非常的貼心 ^^~*
這是牆上的價目表，每天都有服務喔！
每次經過都看到管理人員在接應客人、排著時間，還以為人潮絡繹不絕
但是大姊說還是很需要大家的幫忙，像今天就減少了兩個位置、週日因人潮不足又要減少一個座位
◎按摩的適應症
消除疲勞，各種酸麻痛、僵硬、腰酸背痛、肩關節不適、頭痛、失眠、胸部鬱悶、消化系統不適、中暑、生理痛等。
◎經絡內道按摩之功效
１　促進新陳代謝、使血液循環順暢
２　舒筋通絡，陰陽平衡
３　給予衰老的細胞活力，增強回復力和治癒力
４　調和神經機能改變老化的氣質，增強體力
５　補氣、養生
６　幫助睡眠
◎按摩的禁忌
１　腦脊髓膜炎、骨折、腫瘤、發高燒、傳染病、血癌、胃潰瘍、胸膜炎、腎孟炎、十二指腸潰瘍…不可按摩。
２　懷孕者要避免敏感點，腹部不可按摩。
３　手術後短期內不可按摩。
４　長瘡、疔或發炎者，局部不可按摩。
５　撞傷、紅腫、瘀血，局部不可按摩。
６　中風、或血壓不穩定者需血壓穩定後才可按摩
林口長庚醫學大樓裡面有個"汎航乘車處"，按摩小站就在它走道的對面
一個星期少吃兩塊蛋糕就能來按一次囉！ ( 我今天就沒吃蛋糕耶~ 所以精神不太好 >▽<"

　　
推了門、找個位置坐下，從女主人口中聽到晴天霹靂的事情…蛋糕要中午才會送來！
都坐下了、今天才試試美式早餐C字號好了 ˇ.ˇ
左小圖是先上桌的"完整版"沙拉，大盤裡原本A餐是混在蛋裡的起士、跑到吐司上面去了@@"
沙拉上的水果新鮮有彈性，奇異果很甜不酸、葡萄微酸不澀，淋醬的香料味很重、是鹹的！ ( 像兒時的味道、五香？
底部鋪著七分熟的太陽蛋 ( 二顆雞蛋份量 )，盤子顏色換一下應該會更美~* ( 蛋糕コンの不專業建議 ^^
因為沒蛋糕吃 ( 二款中午來~ 殘念~"~ )，所以點了一杯甜度高的榛果拿鐵、拌著榛果不膩的深度濃醇厚甜
來幾次聖馬汀，這餐吃最快了 ( 若要挑剔一下…沙拉呈裝用杯、果肉一直掉，撿到累 XD
　
右邊那張雖然糊掉了，但我覺得VIEW還不錯 ^^"
餐中詢問女主人「未送來的甜點已知是什麼了嗎？」回覆有一枚是我吃過的 ( 還記得我首次來吃的蛋糕、揪甘心ㄋㄟ~*

下午快三點才有時間前進聖馬汀，時間有點晚…熱量…嗚…
雖然在聖馬汀內用甜點有漂漂的餐具、加上少許盤飾，但是妝點的東東不像Meili那樣會依蛋糕佐醬調配
所以二枚蛋糕這次來「外帶」一下，買杯小７"中熱美"來解我的肥肥
最近有集點送娃娃喔！希望能幸運拿到那款"卡斯柏愛蛋糕" XD
 
就是這枚！讓我再訪聖馬汀的重要推手「玫瑰起士」\(*^Ｑ^*)/
不用我特別說明、各位客官看看這切面 ( 嘖嘖嘖… )，就知道她是個狠角色 = =+
　
表面佈滿著不少檸檬皮，但是酸味很低、完全沒苦味
不像拿坡里重乳酪那種濃烈衝鼻的重檸檬味，只有是混合煉乳奶香甜、令人著迷的清香 ^..^~*
( P.S.據重乳酪控亦是小弟好友"希拉"的證詞，拿坡里重乳酪蛋糕口味已不如以前、就是我先前獨吞的這塊肥皂 )
濃滑綿厚的口感和拿坡里不相上下，不過玫瑰起士不含重油份感，就是濃濃濃、像柔軟牛奶糖般的滋味
所以聖馬汀女主人說她也稱這個叫「牛奶糖起士」
鋪底的碎餅乾層也扎實且香脆，乳酪及碎餅乾風味都特別濃厚、卻又不互相干擾
也交織出令人非常滿足的口感層次 ^Q^

　 
味道也非常濃厚的「巧克力焦糖」不管是碎片粒、海綿蛋糕、慕斯，各部份都非常濃"烈" XD
夾層焦糖部份不知道該算鮮奶油還是慕斯？非常富水嫩感又有奶油的滑潤，質感輕柔卻有咖啡味的醇厚
巧克力碎片 ( 粒？ ) 很硬、但入口即化，巧克力濃甜瞬間在口中爆發！快到我界限的高甜度 @@"
海綿蛋糕單吃是乾鬆的、不綿密，三位搭配起來口感層次明顯
趕時間吃大口點、沒配飲料就感覺些許甜膩，巧克力MIX焦糖的咖啡香比早上喝的榛果拿鐵還香濃醇厚ㄋ ^^
　
特別感謝！拍攝場地提供：小７便利店 (~^O^~)
　
聖馬汀 咖啡工坊三 ( MENU )
桃園縣龜山鄉文化三路146-1號
TEL：(03)3979260　行動：0935372577
營業時間 AM07:30~PM22:00　每週一公休
※有會員制，申辦3000而後最低儲值額1000 ( 店內所有消費有八到九折優惠 )
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