這攤紅豆餅位在林口長庚兒童醫院 ( 急診入口 ) 前，復興一路上的肯德雞後方、一個很奇妙的綜合賣場空間…
詳細位置請見文章最尾巴影片唷！^O^
敬告牌示第二點寫的很可愛 ^.^ 這攤紅豆餅對「環保」很重視唷！
和這位小姐對談時就提到、對於他們"提供塑膠袋"以及"紙袋分裝"的原則堅持有些人會示不悅，讓她覺得有些無奈 >_<"
希望我這個默默無名的小網誌能幫她宣導一下 ( 她期待的語氣感覺過於器重我了…我盡力啦 XD
有點嚴肅到哩、回到正題…話說這攤紅豆餅沒看見一般常見的奶油？還是我太久沒吃、那種口味已經被社會所淘汰了嗎？
應該不可能 =.=
這次沒看到常見的婆婆、這位應該是她的孫女，雖然沒有以前記憶中推著車的阿伯鏗鏜鐵板敲擊般俐落的聲響…
但還是做的很有"誠意"啦！做那麼多YOBI的、應該是要應付等待會兒下午的人潮吧？@@"
包了四粒、怕冷掉，馬上衝到小７買杯中熱美來享受下午茶，拿出了暗藏(?)的小尺量了下…有3.5cm厚度喔！
爆漿捏捏~ ( 這段我傳了２次二小時失敗！最後只好用低解晰度上傳了 ~>_<~
沒有消音、因為有免費的背景音樂 XD
試小嚐一口~ 大心 ( ^ Q ^ ) 是我最愛的清淡口味，但是食材的氣味及風味、口感卻一點不減，皮也飄散著酥烤香 ^..^
牛奶口味是取代會胖胖的奶油吧？第一次吃到這樣清淡卻富牛奶味的餡，口感也很不一樣、好像有結粉塊的麵糊 ( 沒真有粉…
菜脯口味也幾乎沒有鹹度，而是滿滿的胡椒粉香、帶一點點特有的刺激辛口，不知道該算重口味還是清淡？~"~a
地瓜＋芋頭口味、一粒是廿元，多了五摳漿當然要比別人爆的大！餡料的濃稠度嘟嘟好、食材的清甜味也都有表現出來
沒有單賣地瓜口味應該是怕太甜了，和著芋頭的口味果然是清爽多了、我很喜歡 ^_^
初見「紅糖芝麻」圖片就對他著迷了~ 原本預期也能轟轟烈烈的給他爆漿，結果確是料最薄的一枚 Q.Q
不過、少少夾餡卻是裡面甜度最高的，因為紅糖吧？( 廢話XD ) 所以和皮一起吃也是輕食風 ~*
厚厚的皮外表有微微酥脆、奶油色的肉是Q彈滴，有點像上次在盧卡吃的鬆餅，但是這邊不沾醬單吃也微微香甜好吃
不知道是內餡？麵粉糊不同？還是餅溫度的關係？真的只有在紅豆口味有吃到「脆皮」耶！其他口味外皮口感也不盡相同@@"
而且剛好我第一個就是抓到他 ( 紅豆仔 )，所以"溫度"的問題、下次可能要再深入研究一下…
爆漿紅豆餅
肯X基林口復興店後方 ( 桃園縣龜山鄉復興一路110號 )
營業時間：AM11:00 ~ PM07:00
怎麼找爆漿？請見影片…
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