上週四到萊爾富預購的"小點心",等了六天終於在一大早把他接回家了、當早餐吃^Q^

 
其實被擺了二道 ~"~
先前是在萊爾富附設裡Baking Room ( 烘焙空間 ) 看到左圖才對他感興趣,達人評薦ナンバ-1耶!@O@+
店員還說是直接在店裡的烘焙空間製作滴、很新鮮,結果…
不但在"號外"中的前二名已經不生產了,最後、決定預購的時候才說明是要等六天,由中央工廠配送 ( 右圖 )

 
這咕素「冰Q起士餅」原味滴,摸起來像嬰兒的肌膚Q嫩嫩的、拿出來時好怕把他給碰壞了 >▽<"

碎餅層是鬆軟的鹹口味!乳酪是微甜帶中度發酵酸,麻糬的口味就像雪糕那種差不多
鹹 x 甜 x 酸 ~ 口味算是中度濃厚唷!有乳酪的濃滑感,不會太過濃黏的不適感…
應該是直接抓起來用嘴包咬、口感層次豐富,用叉子很累人 XD


藍莓口味更Cute了!好像嬰兒的小肥腿 ( = . =+ ) 散發濃濃的莓果酸甜香 ( 但不太像藍莓耶…顏色也太粉嫩?
茶褐色的黑森林就看起來不太討喜,而且沒什麼香味

冰Q起士餅~ 質感拍拍 ( 在家才能這麼閒 =3=

 


 
口味處理的方式不同,一個是夾層、一個是碎片點點於乳酪中,藍莓的味道和香氣一樣很明顯、酸酸甜甜的
黑森林就也是一樣巧克力感不太明顯,只不過原本應該是濃郁的黑森林、反而是裡面最扎實不油膩,有份量清爽口感^^
三種口味都帶有乳酪酸度,但是在口感上有些許不同…原味濃滑、藍莓鬆軟輕柔、黑森林扎實清爽
連吃了三個沒有生膩的感覺、但是蠻飽的,我覺得沒有外面的皮也不失美味啦 ( 我不是麻糬愛好者 XD
早上留一個原味去冰凍四小時,拿出來的時候皮還是很Q嫩、但是乳酪變有硬度,就真的像起士"餅"一樣 ( 用些力咬 XD
還吃的到濃濃的餅香和牛奶香甜、酸度比較低,別有一番風味喔~* ^^


爆裂出濃濃烤麵粉及可可香的「乳香巧克力蛋糕」

不囉唆質感拍拍~  趴二「乳香巧克力蛋糕」
 

外層有彈性帶一點嚼口感,內部入口很鬆軟 ( 散 ) 有濕潤感的綿化,散發清新麵粉與淡淡的可可牛奶~ 烘焙香氣宜人
很輕柔可愛的小蛋糕,擠上鮮奶油或配杯熱牛奶最適合了^^
不過、要一個人全部吃完的話,還是覺得口感太過單一、加些碎巧克力片或堅果 可能也不錯ㄋ

 
常溫放一陣子 會更香濃 ( 有咖啡苦甜甘口感 XD ),但是保水度、即化感會少一些,而且要配飲料 XD
不知道烤熱會不會更好吃?我家沒好用的烤箱 ( 殘念 ~"~

成份表:
 
一大早就吃破2000大卡哩!我真猛 -.- ( 蛋糕真的沒"細雪"啊…

s20091104_14
店內不給拍耶…回家時來個"回馬"拍 = =+
創作者介紹

不 給 蛋 糕 就 搗 蛋 ! "\(ˋoˊ)/"

JeromeCake 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • BlueMyAss
  • 瞎密?不給拍!!<br />
    <br />
    拒買!拒買!拒買!拒買!<br />
    <br />
    <br />
    我現在都學乖了,找到餐廳先打電話去問給不給拍<br />
    <br />
    不給拍就懶得去了,省下錢去吃給拍的~<br />
    <br />
    既然他們生意這麼好,也沒必要放到部落格宣傳了。
  • 嗯嗯~這樣說也對!<br />
    對於食記部落客來說,吃吃+拍拍=滿足感加倍^▽^<br />
    吃了不給拍,怨念度也是一般食客的N倍 ( 哭 T.T<br />
    最近偷個懶、都在找包裝蛋糕來寫,都沒有這些麻煩事~ 呵呵<br />
    <br />
    還有幾天前才加入愛評網,轉PO無名上的食記、馬上就有足夠P幣換口碑券<br />
    一星期內寫好口碑券食記,P幣又賺回來了 ( 還沒行動 ><"<br />
    看你加入一段時間了,都還沒有寫食評?@@"

    JeromeCake 於 2009/11/10 20:25 回覆

  • BlueMyAss
  • 我ㄧ想到要重PO圖到愛評網,<br />
    <br />
    整個人就直發懶......<br />
    <br />
    等等來去踹踹愛評的PO文系統好了。
找更多相關文章與討論