美麗的奶霜、生乳酪，以及… @ 不給蛋糕就搗蛋！ "\(ˋoˊ)/"

菜脯蛋！？

　
相隔廿多天、第三次造訪溫馨的MEILI，店裡多了不少新成員 ( 本來小擔心這次只能拍桌上的食物了 XD
在酒瓶中間的是鎮店廚師大人吧！？在門口迎接大家的是女主人TACOさん？

可愛(?)的紅綠小瓦斯桶也還在…
中午剛進來的時候位置幾乎都坐滿了，可能我用餐比較慢、在"拍拍"之中回過神時大家都走光了 >▽<"

烤很用力的「焗烤起司肉醬麵」猛一看真像菜脯菜 ( 希望廚師大人別介意 XD
　
焗烤起司厚厚！焦烤氣味香濃、牽絲大條拉，醬汁收很乾而入味，胡蘿蔔透而不爛、脆口的黃瓜薄片也不時能嚼到
蕃茄風味濃郁、調味嘟嘟好，不另加調味~ 口口香濃起司化不開的大飽(滿)足 \ ( ^Q^ ) /

　
好多天沒吃蛋糕、拿小DC手都會有點抖，面容憔悴、虛胖無力，改變了穿著還是被TACOさん発現了！
在我猛盯展示櫃時上前跟我說哪個沒吃過，其實各個蛋糕別具特色、都讓我印象深刻，偶怎麼可能發癡呆記錯ㄋ ^O^
在抱抱貓守護的蛋糕櫃裡、有四枚我沒吃過的甜點，其中巧克力蛋糕是TACOさん推薦的超人氣款！

餐前鹹食結束、接下來才是我的主菜 ^▽^
　
蛋糕之母TACOさん有介紹、這「抹茶紅豆起司」是使用生乳酪，沒有烘烤處理喔！
後面還說一串話，當時我晃神沒聽入耳 ( 拍謝 ~"~
　
叉子"手"感就像夾吐司的起司片一樣，入口卻有如重乳酪的滑順濃密、在口中慢慢化開，原來這就是生乳酪 ( 嗯啍…
不過乳酪體上面抹茶與乳酪交織的滋味、只有第一口能明顯感受到，後來味覺就慢慢被生乳酪的奶香甜所佔據了
生乳酪雖然沒有重乳酪厚重黏濃口感，但在口中化開後、奶香四溢的一層薄膜會包在你的口齒間~ 久久不散
紅豆顆粒不多、滋味也不太濃厚，鬆軟的透卻又不失口感，像底層濕軟微香酥的甜起士餅層一樣、點綴在生乳酪間
不時咬到時散發微微的紅豆香、以及些許的口感層次變化，放在苦苦的抹茶粉上、成功打造香甜不膩的乳酪蛋糕

　　
調理台上擺著手工餅乾、包圍廚師的水果啤酒，還有引人犯罪、舖著起士餅層的半成品蛋糕膜 = -,=

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這伯爵紅茶真的一直讓我聞到濃厚玫瑰花瓣香氣，在茶壺內聞不到、那可能就是杯子的關係了 ( 或是我的鼻子~ 困惑 ~"~
微苦微澀、並真的帶花香，所以佛手柑的氣味很難察覺，就像一般花茶、但裡面是沒花瓣的伯爵茶葉 ^_^"
　

　

用胖胖聖代杯盛裝、份量不小、甜死人不嚐命(?)的奶霜甜點「玫瑰白巧克力奶霜杯」
之前看朋友嚐試奶霜與其他果汁類搭配的飲品、就讓我不敢恭維，這還是我第一次奶霜、還是"純"滴 >﹏<"
單吃奶霜果然是讓我感受到爆表的甜度，上面舖著可可碎餅也不像標示說明的那樣"微苦"而已，兩者濃厚的對比
絕對需要"一起入口"才行！( 對我來說啦… ) 令人灼喉的甜度及難入口的苦味、消逝無蹤，化作不膩且濃醇的白巧克力香甜
但是，有聞到乾燥花散發出來的玫瑰花香、奶霜裡卻嚐不出來，可能是伯爵紅茶有濃濃玫瑰花香的關係 ( 這我提了很次了？@@"
想小口淺嚐奶霜的甜度、或大口咀嚼感受綿密奶霜和酥脆可可餅味道及口感香甜層次，都讓人著迷喔！ ^Q^
這裡的手工蛋糕一直讓我感覺是風味濃厚、不手軟不生膩的高度香甜，好險這伯爵茶不是特別的甘甜 ( 呃…這算好事嗎？=.=

首次接觸奶霜、感覺算是特別的，感覺像"奶酪x布丁x糖霜"？質感介於奶酪布丁間的凍狀，過一會兒又像糖霜般融化
不知如何形容、所以拍了一小段影片，但是…好像有點猥褻的fu = ="