這樣會吃很多嗎?認真數起來,也差不多十五口就解決了 XD

   
有免費的吃、就是這個,早餐蛋餅和抓餅不用錢!抓餅還能加蛋 ( 膽固醇考量so我沒加 XD
本來想多點個小鹹食當配角,因為這個餅是免費的、所以追加了輕乳酪 ( 真開心 ^O^~*
店員不敢相信的再確認「還要再一個輕乳酪蛋糕!?」有那麼驚訝嗎? =3=
好久沒吃蔥抓餅了,好酥香唷!完全沒有附油,外表酥脆、內層柔嫩,免費滴最那麼好食耶 ^Q^
唯一大失敗是醬!普通的醬油膏、而且好鹹,不過光吃餅就很美味了 ( 對我養生伯伯的清淡飲食來說…


首嚐這家店的卡布奇諾,不太香、不太濃、奶泡綿密度中等,香氣完全被抓餅給蓋過去了 ~"~
有點像無糖奶茶…

 
蛋糕類依舊還是只有四種選擇,黑森林、提拉米蘇、重乳酪、輕乳酪 ( 某中央工廠的產品
之前吃了前面兩枚,所以來之前就對甜點沒有特別期待、尤其是輕乳酪…
今天還蠻令我意外的、飄散濃厚乳酪氣味的輕乳酪不多,口感冰涼也非常濕潤、帶著入口即化的奶香甜
可是吃到屁股麵粉口感就漸漸變重了、變成有彈性的戚風,前面原本是那麼美好的說 ~3~


  
原來「大理石乳酪蛋糕」就是店員口中的重乳酪蛋糕
留到最後壓軸用、都已經沒有冰涼感了,但是卻開始散發著濃甜的奶香 ^..^
口感濃郁香滑、甜不膩口,餅乾層扎實但入口卻酥鬆、香脆可口
原本該展現不同口感層次的重要葡萄乾,反而無用武之地、完全感受不到他的存在
乳酪微微奶發酵的酸味、帶出更加濃郁的奶香甜,濃滑即化加上酥香餅乾屑…
這次回溫食用的時間真恰當!大滿足!^Q^


  
  
看到廁所部份…復古感挺重的、像是繁華一時的高級餐廳 ( 該翻新一下了@@"
咕狗搜尋到了一篇2006年的文章 http://puddings274.pixnet.net/blog/post/771166
當時的蛋糕比現在用心不少、現在店內人員好像都是家族在營運,服務態度該算親切還是隨和ㄋ?
是蠻放鬆的感覺啦…只是應該會讓人覺得不夠專業、而不放心端出來餐點的品質
實際上套餐我是沒體驗 ( 不想花大筆錢在鹹食XD ),咖啡師 ( 兼waitress ) 說是廚房的阿姨弄的 @@"
不過店內環境我是喜歡的。空調開大大、空氣清新,聚會的好所在^^
     
   

一開始店員只拿給我左邊藍色這張、飲料下午茶menu,飲料種類還算豐富
橘色是套餐有分「午餐限定」有排餐等異國料理「全日供應」感覺比較中式,應該是不同人掌廚吧?
套餐附開胃菜、湯、甜點、飲料,蛋糕都被我吃完了、下次再光臨可能是和朋友聚餐…

一琉咖啡

桃園縣龜山鄉大華村文化七路183號
TEL:(03)2115778
營業時間 AM08:00~PM20:00 每週六、日公休

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