推了門、找個位置坐下,從女主人口中聽到晴天霹靂的事情…蛋糕要中午才會送來!
都坐下了、今天才試試美式早餐C字號好了 ˇ.ˇ
左小圖是先上桌的"完整版"沙拉,大盤裡原本A餐是混在蛋裡的起士、跑到吐司上面去了@@"
沙拉上的水果新鮮有彈性,奇異果很甜不酸、葡萄微酸不澀,淋醬的香料味很重、是鹹的! ( 像兒時的味道、五香?
底部鋪著七分熟的太陽蛋 ( 二顆雞蛋份量 ),盤子顏色換一下應該會更美~* ( 蛋糕コンの不專業建議 ^^
因為沒蛋糕吃 ( 二款中午來~ 殘念~"~ ),所以點了一杯甜度高的榛果拿鐵、拌著榛果不膩的深度濃醇厚甜
來幾次聖馬汀,這餐吃最快了 ( 若要挑剔一下…沙拉呈裝用杯、果肉一直掉,撿到累 XD

 
右邊那張雖然糊掉了,但我覺得VIEW還不錯 ^^"
餐中詢問女主人「未送來的甜點已知是什麼了嗎?」回覆有一枚是我吃過的 ( 還記得我首次來吃的蛋糕、揪甘心ㄋㄟ~*


下午快三點才有時間前進聖馬汀,時間有點晚…熱量…嗚…
雖然在聖馬汀內用甜點有漂漂的餐具、加上少許盤飾,但是妝點的東東不像Meili那樣會依蛋糕佐醬調配
所以二枚蛋糕這次來「外帶」一下,買杯小7"中熱美"來解我的肥肥
最近有集點送娃娃喔!希望能幸運拿到那款"卡斯柏愛蛋糕" XD

 
就是這枚!讓我再訪聖馬汀的重要推手「玫瑰起士」\(*^Q^*)/
不用我特別說明、各位客官看看這切面 ( 嘖嘖嘖… ),就知道她是個狠角色 = =+
 
表面佈滿著不少檸檬皮,但是酸味很低、完全沒苦味
不像拿坡里重乳酪那種濃烈衝鼻的重檸檬味,只有是混合煉乳奶香甜、令人著迷的清香 ^..^~*
( P.S.據重乳酪控亦是小弟好友"希拉"的證詞,拿坡里重乳酪蛋糕口味已不如以前、就是我先前獨吞的這塊肥皂 )
濃滑綿厚的口感和拿坡里不相上下,不過玫瑰起士不含重油份感,就是濃濃濃、像柔軟牛奶糖般的滋味
所以聖馬汀女主人說她也稱這個叫「牛奶糖起士」
鋪底的碎餅乾層也扎實且香脆,乳酪及碎餅乾風味都特別濃厚、卻又不互相干擾
也交織出令人非常滿足的口感層次 ^Q^



  
味道也非常濃厚的「巧克力焦糖」不管是碎片粒、海綿蛋糕、慕斯,各部份都非常濃"烈" XD
夾層焦糖部份不知道該算鮮奶油還是慕斯?非常富水嫩感又有奶油的滑潤,質感輕柔卻有咖啡味的醇厚
巧克力碎片 ( 粒? ) 很硬、但入口即化,巧克力濃甜瞬間在口中爆發!快到我界限的高甜度 @@"
海綿蛋糕單吃是乾鬆的、不綿密,三位搭配起來口感層次明顯
趕時間吃大口點、沒配飲料就感覺些許甜膩,巧克力MIX焦糖的咖啡香比早上喝的榛果拿鐵還香濃醇厚ㄋ ^^

 
特別感謝!拍攝場地提供:小7便利店 (~^O^~)

 
聖馬汀 咖啡工坊三 ( MENU )
桃園縣龜山鄉文化三路146-1號
TEL:(03)3979260 行動:0935372577
營業時間 AM07:30~PM22:00 每週一公休

※有會員制,申辦3000而後最低儲值額1000 ( 店內所有消費有八到九折優惠 )

延伸閱讀
2009.09.11 蛋糕二度撲空~來食聖馬汀「XXX鬆(?)布丁」
2009.09.20 假日滿席的聖馬汀 & 餐點滿桌的早餐 ( 蛋糕 x 布丁 x 捲餅 )

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